Rượu là thứ đồ uống không thể thiếu trong ngày
Tết đoàn viên, gặp gỡ người thân, bạn bè sau khoảng thời gian xa cách. Thế
nhưng, uống quá chén lại dễ say làm ảnh hưởng đến sức khỏe.
Những lúc như vậy, bạn nên ăn những thực phẩm
dưới đây để hạn chế tác dụng của rượu đến cơ thể đồng thời đánh bay những sinh
vật có hại trong dạ dày.
Phở gà
Phở gà giúp bổ sung chất
lỏng và muối bị mất do rượu (rượu được coi là một chất lợi tiểu) đồng thời cung
cấp cysteine-một loại axit amin giúp gan giải độc rượu, đánh bay đau đầu và
acetaldehyde, một chất có hại cho cơ thể do rượu bị phân giải tạo nên.
Trứng rán
Giống như súp gà, trứng
chứa cysteine, có thể giảm thiểu đau đầu, ớn lạnh.
Ngoài ra, trứng còn chứa
taurine amino acid có thể giúp đảo ngược tổn thương gan gây ra do say rượu và đào thải các chất độc trong cơ thể một cách
nhanh chóng hơn.
Bạn có thể tráng trứng
với hành, rau nhưng không nên rán với phô mai hay thịt vì dầu mỡ có thể gây
kích thích hệ tiêu hóa và làm cho bạn cảm thấy tồi tệ hơn.
Trà gừng
Thay vì dùng gừng trực
tiếp, bạn có thể sử dụng trà gừng giấm lên men.
Do trong loại trà này có
gừng sẽ làm dịu dạ dày, chất chống co thắt, làm thư giãn hệ tiêu hóa, giảm
thiểu đầy hơi và chống lại sự buồn nôn) đồng thời giúp bổ sung vitamin B và
giảm tác dụng bất lợi của rượu trên niêm mạc ruột.
Chuối
Trong chuối chứa nhiều
kali, một chất bị mất đi khi uống rượu nên khi say bạn nên ăn loại trái cây này
để bổ sung.
Ngoài ra, đây cũng là
trái cây tốt cho dạ dày và có thể cung cấp cho cơ thể những chất điện giải quan
trọng đã bị mất do say rượu.
Nước tinh khiết
Khi say rượu sau khi
uống quá nhiều, lượng cồn trong cơ thể cao làm thận tăng cường hoạt động khiến
bạn đi tiểu nhiều và cồn còn có tính khử nước mạnh khiến cơ thể mất nhiều nước
gây triệu chứng mệt mỏi, chóng mặt, buồn nôn.
Do vậy, khi say cần uống
thật nhiều nước ngay khi đó và suốt cả ngày hôm sau để giữ đủ lượng nước trong
cơ thể, giúp cơ thể nhanh tỉnh táo, hỗ trợ tiêu hóa, chống đầy hơi và ợ nóng.
Trái cây nhiều nước
Các loại trái cây chứa
nhiều nước như cam, bưởi, dưa hấu… cung cấp một lượng vitamin và khoáng chất
cần thiết sẽ giúp người say làm ẩm, phục hồi đường ruột và làm dịu dạ dày.
Ngoài ra, chúng còn chứa
nhiều chất xơ, rất tốt cho quá trình tiêu hóa.
No comments:
Post a Comment